主料:
鸡杂适量
辅料:
葱适量，
大蒜适量泡萝卜适量泡红椒适量泡豆角适量酸辣鸡杂的做法步骤
1.切好的鸡杂。
2.切好的配料（泡萝卜、泡豆角、泡红辣椒、葱段）。
3.锅里下油烧。
4.下入鸡杂翻炒。
5.加少许料酒、生抽、醋。
6.然后下入大蒜翻炒香。
7.再加入切好的配料。
8.再加入葱翻炒（时间不能长）裝盘前加入鸡精即可。
9.已做好的菜品
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